El Ministerio de Agricultura Ganadería y Pesca de la Nación informa que la “Primera Feria Internacional de Agroalimentos Orgánicos” se realizó en la Plaza del Agua de la ciudad de Mar del Plata los días sábado 1° y domingo 2 de octubre de 2011, contó con la presencia institucional de la cartera agropecuaria, que acompañó a la organización facilitando la participación de 20 productores de alimentos orgánicos alineados con el modelo de producción italiano.
La muestra fue organizada en forma conjunta por la Universidad Nacional de Mar del Plata, la Fundación Qualitas y el Ministerio de Agricultura, estará dedicada a presentar las diferentes herramientas de diferenciación de alimentos y los Programas que la cartera agropecuaria pone a disposición de los productores, tales como: el “Programa de Gestión de la Calidad y Diferenciación de Alimentos” (PROCAL II), el Sello “Alimentos Argentinos - Una Elección Natural”, la Indicación Geográfica/Denominación de Origen, la Producción Orgánica, y el Programa Jóvenes Emprendedores Rurales. Secontará también con la presencia del Servicio Nacional del Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
Además de incluir una secuencia de charlas y conferencias abiertas al público, la Feria constituyó un ámbito para la promoción, exposición y venta de productos orgánicos, así como para el encuentro de productores, comercializadores, técnicos y consumidores. También se realizaron degustaciones de vinos, quesos, dulces, jugos y otros alimentos orgánicos.
En el transcurso de la muestra también tuvo lugar la V Edición del Premio Internacional a la Mejor Miel Orgánica, “Biolmiel”, que fue organizado por la Universidad de Mar del Plata, la Fundación Qualitas y el Instituto de Certificación Ética y Ambiental (ICEA). Se contó con muestras de miel provenientes de todo el mundo y con la participación de un jurado compuesto por especialistas.
La realización de esta Primera Feria Internacional de Alimentos Orgánicos expresó y acompañó la expansión de este sistema de producción, que ha alcanzado un crecimiento sostenido en el país. Argentina ya es reconocida como uno de los principales productores mundiales de alimentos orgánicos y sus exportaciones, al principio basadas en la oferta de materias primas, incluye cada vez en mayor medida productos elaborados con distintos grados de transformación.